A Travers Champs

8 av Denfert

34700 LODEVE

Tel : 04 67 88 58 54

Horaires d'ouverture :

du lundi au samedi de 9h à 13h et de 15h30 à 19h30

Un 2ème tirage au sort aura lieu début septembre.
Jouez et gagnez un panier gourmand d’une valeur de 25 euros

en répondant aux questions...

Bravo aux gagnantes du 1ier tirage au sort :

- Martine GAZON à St Jean du Gard (30)

- Cécile LASFARGUES à Ceyras (34)

L'une, SENTIERS DE CEVENNES se trouve à Montpellier dans le centre ville et rassemble 14 exploitants des Cévennes qui proposent à la vente des produits frais et des produits transformés. Leur adresse : 28 rue Paul Brosse, leur téléphone : 04 67 56 39 64.

L'autre, LA FERME DU COIN est située dans le centre d'Alès 32 Bd Gambetta 04 66 43 79 05. Ces producteurs du Gard et de Lozère vous accueillent dans leur point de vente collectif pour vous faire découvrir leurs produits locaux et de saison.

Plus d'info sur ces nouvelles boutiques paysannes bientôt dans la rubrique "où sont nos boutiques paysannes?"

Son article explique ce que sont les Boutiques paysannes, le travail du réseau régional et le contexte politique actuel.

Lire l'article paru le 29 avril 2011

En voici le programme 

En voici la synthèse ou en PDF

19 Avril 2011

Emission de Radio France "Affaire à Suivre" de Marie Ange Lescure

21 Avril 2011

Emission de Radio France "Affaire à Suivre" de Marie Ange Lescure

22 Avril 2011

Emission de Radio France "Affaire à Suivre" de Marie Ange Lescure

L'animatrice et le Président ont présenté le bilan des activités 2010, le bilan financier 2010 et les projets 2011 en terme d'accompagnement des groupes, d'appui aux boutiques et d'actions de communication.

Les échanges ont été nombreux et fructueux en présence de Fabrice Verdier, président de la Commission agriculture du Conseil régional et de Jean-Louis Duquesne, directeur de la Chambre régionale d'agriculture.

L'intervention de Yuna Chiffoleau, chercheur INRA sur les circuits courts a permis de prendre de la hauteur sur les circuits courts dans le monde et en France et de réfléchir sur les valeurs des Boutiques Paysannes.

ICI la liste des nouveaux délégués des Boutiques au Conseil d'administration du réseau

2005 : Ouverture de la 1ière boutique paysanne dans l’Hérault : « Paysans Producteurs » à Clermont l’Hérault.

2006 : Plusieurs autres projets de création de points de vente collectifs voient le jour dans l’Hérault et en Lozère. Les producteurs de l’association souhaitent accompagner cette dynamique de développement en partageant leurs expériences : la régionalisation du réseau prend forme.

2007 :  Intégration de plusieurs points de vente collectifs : « Chez les Paysans » à Florac (48) et « Aura des Champs » au Vigan (30). L’association change de nom et devient le réseau des boutiques paysannes du Languedoc-Roussillon.

2008 : Une nouvelle version actualisée et complétée de la Charte des boutiques paysannes est validée. Le réseau est reconnu « Démarche collective en circuit court » par la Région qui soutient avec la Chambre régionale d’agriculture la structuration du réseau au niveau régional.

2008 :  Le réseau accueille de nouveaux adhérents : « Paysans Producteurs » (Clermont L’Hérault) et « A travers Champs » (Lodève), il fédère 7 boutiques paysannes en activité et 2 groupes porteurs de projet répartis sur le Gard, l’Hérault, la Lozère et les Pyrénées-Orientales.

2009 : La dynamique de développement des points de vente collectifs  se poursuit et le réseau fédère aujourd’hui 9 boutiques paysannes en activité et plusieurs groupes porteurs de projet soit environ 200 producteurs répartis sur les cinq départements de la région.

2010 : En juillet, le réseau accueille la 10ème Boutique Paysanne "Esprits de garrigue" située dans les Corbières et accompagne de nouveaux groupes de producteurs (Génolhac, Alès,...)

"Esprits de garrigue" est un point de vente collectif ayant ouvert en juillet 2009. Depuis le début du projet, les producteurs souhaitaient intégrer le réseau. Ceci a été chose faite le 9 juillet 2010 après vérification du respect de la Charte par des producteurs du Conseil d'administration et l'animatrice du réseau.

Bienvenue et longue vie à la première Boutique Paysanne audoise !

Coordonnées :

ancienne cave coopérative

11330 VILLEROUGE-TERMENES

Tel : 04 30 64 70 32

mel : esprit.garrigue@gmail.com

Pour plus d'informations contacter le réseau des Boutiques Paysannes ou Sophie Gabolde de la Chambre départementale d'agriculture.

    Aujourd'hui, notre réseau compte 10 Boutiques Paysannes en activité, dont 5 dans le Gard, 3 dans l'Hérault, 1 en Lozère et 1 dans l'Aude. Plusieurs nouveaux projets sont actuellement en cours dans tous les départements de la Région.

 Consulter le dépliant régional rassemblant les Boutiques Paysannes

Pour plus d'informations, vous pouvez contacter l'animatrice

Marie LARGEAUD au 04 67 20 88 93 ou reseauboutiquespaysannes@yahoo.fr

Au Gré des Saisons

Av du Mont Aigoual

34190 GANGES

Tel : 04 67 07 96 34

mel : cevenne-paysannes@orange.fr

Horaires d'ouverture :

ouvert tous les jours sauf le dimanche

basse saison (novembre à mars) : 9h-12h30 et 15h30-18h30

pleine saison (avril à octobre) : 9h-12h30 et 16h-19h30

Paysans Producteurs

Place Marcel Gontier

34800 CLERMONT-L'HERAULT

Tel : 04 67 44 61 43

Horaires d'ouverture :

du lundi au samedi de 9h30 à 13h et de 15h à 19h

Coordonnées :

Chez les Paysans

8 esplanade Farelle

48400 FLORAC

Tel : 04 66 47 76 61

Horaires d'ouverture :

du jeudi au dimanche : 9h30 à 12h30

samedi : 9h30-12h30 et 15h30-19h30

en juillet-août : tous les jours de 9h à 19h

Aura des Champs

16 place St Euzeby

30120 LE VIGAN

Tel : 04 67 85 71 35

Horaires d'ouverture :

du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 18h30

le dimanche de 9h à 12h30

En CDD à temps plein jusqu'au 31/12/2010, elle est mise à disposition à 80% du temps au réseau.

http://www.paysansdirect.com/ 

http://www.terres-aigoual.com/

http://www.terroircevennes.com/ 

Pour savoir plus sur nous et nos produits, visitez notre site en cliquant ici.

Terroir Cévennes

La Chataîgneraie

30 140 Thoiras

Tel: 04 66 85 15 26

www.terroircevennes.com

      Les Boutiques Paysannes garantissent la qualité de leurs produits et la transparence vis-à-vis du consommateur

Les agriculteurs vendent des produits fermiers locaux sur lesquels ils s'engagent à informer les consommateurs sur leur processus de fabrication. Ces cahiers de transparence sont présents dans chaque Boutique Paysanne.

Les agriculteurs connaissent et appliquent les régles sanitaires d'hygiène de la production à la commercialisation.

      Les producteurs des Boutiques Paysannes vendent directement et localement : ils proposent un service au consommateur

 Les agriculteurs qui fournissent la Boutique Paysanne en produits sont tous situés sur le même territoire qui définit l'identité du point de vente. 

Les produits sont en dépôt-vente dans les Boutiques Paysannes et les agriculteurs se répartissent les permanences. L'achat-revente est une pratique interdite. 

      L’organisation d’une Boutique Paysanne repose sur un collectif de producteurs.

Le groupe de producteurs assure collectivement la gestion du point de vente au niveau financier, commercial ou réglementaire. 

Ils appliquent les principes d'équité et de solidarité en limitant les associés majoritaires et en cotisant à un fonds de solidarité.

 Lire la Charte des Boutiques Paysannes

« A travers cette charte, notre réseau oeuvre pour la défense d’un modèle de développement basé sur la re-localisation des échanges, et sur le maintien et la création d’activités agricoles sur un territoire. En vous proposant directement des produits locaux de qualité, nous, agriculteurs des Boutiques Paysannes, faisons de notre activité un moyen pour contribuer à la vie des territoires ruraux et à la protection de l’environnement. ».

1987 : création du Groupement d’Intérêt Economique (GIE) «Le Petit Marché» à St Jean du Gard, groupe à l’origine de la création de la boutique «Terroir Cévennes».

1993 : Ouverture de la boutique paysanne «Terroir Cévennes» à St Jean du Gard.

1997 : Ouverture de la boutique paysanne «Terres d’Aigoual» à l’Esperou (Mont Aigoual).

1999 : «Terroir Cévennes» dépose un dossier de demande de financement pour ses actions de promotion et de communication auprès du Conseil général du Gard. Ce dernier propose alors d’élargir cette demande afin de mener des actions communes à tous les autres points de vente collectifs du Gard. L’idée d’un réseau départemental de boutiques paysannes est née.

1999 : Création du syndicat professionnel agricole « Garrigues et Cévennes » porteur de la boutique paysanne « Entre Thym et Châtaigne » à St Hippolyte-du Fort.

2000 : Les boutiques paysannes gardoises créent l'association  du réseau des points de vente collectifs du Gard. L’idée fédératrice est la promotion d’un système de commercialisation qui valorise l’agriculture et les produits locaux. La démarche est soutenue par le Conseil général et la Chambre départementale d’agriculture.

2001 : Rédaction de la 1ière charte du réseau des points de vente collectifs du Gard, sur la base du travail effectué par les réseaux associatifs regroupant des producteurs « fermiers ».

2005 : L’association acquiert une reconnaissance au niveau départemental.
 

Chaque Boutique Paysanne adhère pour l'année et délègue 2 producteurs au Conseil d'administration.

Consulter la liste des délégués par Boutique Paysanne

Pour la joindre :

Maison des agriculteurs - Mas de Saporta - CS 30012

34875 LATTES Cedex

Tel : 04 67 20 88 93

Portable: 06 31 43 74 09

Fax : 04 67 20 88 73

reseauboutiquespaysannes@yahoo.fr

Né dans le Gard, le réseau des boutiques paysannes du Languedoc-Roussillon est devenu une association régionale en 2007. Voici un historique de la vie du réseau, de 1987 à nos jours...

Il s’engage par son adhésion à adopter la charte du Réseau et doit se mettre en conformité avec celle-ci au cours de l’année qui suit la date de l’adhésion (pour un point de vente collectif en activité), ou la date de création du point de vente collectif (pour un groupe porteur de projet de création).

L’agrément final sera voté par le Conseil d’Administration du Réseau au terme de la période de parrainage, sous réserve du respect de la charte du Réseau. Le point de vente collectif obtient alors le statut « d’adhérent agrée », il fait alors partie du Réseau et bénéficie de ses services. 

Pour tout complément d'informations, n'hésiter pas à contacter la chargée de mission dont les coordonnées sont précisées ci-dessous.